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正文 1 初来阴间(4/6)

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刘小飞搓搓手,这下就是他大显身手的时候了。他可是进过新东方的人,学的厨艺也经过专门的培训,还拿过二级厨师证,他转过头,叫喝道:“这几百年了,你们都不曾吃过肉味,肯定急不可耐了吧,来来来,都让开。”
    一旁的人看见刘小飞走上前开,纷纷让道。他们见刘小飞这么有信心,自然是投来期待的眼光。
    刘小飞站住脚,把一块肉拿在手里,掂量着,虽然说这是块猪肉,但是凭自己高超的技术,绝对可以做成牛排的香味来。他掏了掏口袋,将一包调料包捏在手里。刘小飞做厨子做习惯了,总是喜欢在身上放几包这玩意。如今还真是派上用场了。
    然后,他就开始捣鼓起来,生火,火的温度不能高,也不能低,牛排的精髓在于生熟之间有明确的把握。要的七分熟,就绝不能八分熟,没差一分,期间的口感便会有天壤之别。
    切肉,将肉用刀片轻轻切开,刀口不能过深,因为肉的深浅也会决定着肉的熟度。刘小飞先将调料洒进肉上,用手轻轻拍打,等待味道都渗进肉里之后,小心翼翼的将肉片放上去,用热锅一煎。
    经过的调制的猪肉,放在热锅上瞬间产生了变化。只听见“兹拉”的一声,那股香气,那股百年来熟悉的烤肉味道从这空气中


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