这上面有各种各样款式的菜刀,你找一把你握起来最舒适的菜刀。”步方指着灶台上那菜刀架子上的菜刀。
雨芙怀着好奇的心,打量了一番,她看到了一把漆的厚重无比的巨大菜刀,顿时面露惊异之色。
“这这也是菜刀么这么大,这么重”
步方嘴角淡淡一扯,握住那把菜刀,轻松无比的抬起来,随手便是耍了一个刀花。
这把菜刀就是他每日练习刀工所使用的那把重型特制菜刀,一般人想要挥动,根本就做不到。
雨芙尝试了一番,手腕都握酸了,还未曾将菜刀抬起。
“这是我平日里练习刀工和雕工用的菜刀,你换一把吧。”步方说道。
雨芙顿时惊奇的看了步方一眼,“以步老板的厨艺还需要练习啊”
“厨艺是没有止境的,想要做一名优秀的厨师,每日的练习必不可少,每日的烹饪也是必不可少,这样才能让你的心沉浸到厨艺之中,体验其中的每一丝变化,既然你要做我的厨师学徒,那以后你每日也要做这样的刀工和雕工训练。”
步方严肃的说道,他的厨艺很好没错,但是他心里很清楚,如果没有他每日的练习,他的厨艺绝对不可能进步这么快。
雨芙轻哦了一声,尔