考试前,开了一场直播间,酿‘西凤酒’。当天直播间人数快爆炸了,有报名考试的人,有看热闹的人,还有考生家长,亲朋戚友。
西凤酒酿起来的过程更加复杂,不过苏少白有心教东西,于是说得很细。
苏少白笑道:“我们酿酒,最重要一点是什么?”
直播间刷满了:“酿酒不能用精神力,酿酒不能用精神力。”
“很好,看来大家都明白,”苏少白拍拍手,非常高兴,说道:“古时人们酿酒,都是根据季节来的,西凤酒就是从七月酿到来年九月,这是因为古时没能控制温度,所以发酵要顺着季节来,不过现代化后,有了控温设备,每个季节都可以酿酒,成功出酒率也更高了。同样的,除了控温设备,酿酒其他环节也能依靠机器来,慢慢的,人对酿酒过程失去了基本的掌控,由机器来决定酒的好坏……”
苏少白说的很认真,直播间后面的人飞快地在记着,连连点头,虽然有一大肚子疑问,可现在也只能死记硬背,说不定考场上能用到。
今天除了考生、粉丝们外,还有不少酿酒界的大佬、酿酒公司的高层也在听,有人觉得有道理,有人觉得在放p,机器不好,机器比人还准确。
苏少白不知道大家想什么,他只说