但事实证明，她想错了，宋三找来的人天分真的很高，何娘子和封娘子两人做出来的白豆腐，几乎和白家的无两样，想来两人都是用了心去学，而白家收了银子也没有藏私。
豆腐做好，王元儿便穿着一身全新的衣裳进了坊间，那也是宋三要求的，为保证食材的干净，必须每人都要整洁，娘子们的头发也要包好。
他要求严谨，王元儿只有尊崇的份，也做到领头作用，她清楚只有这样，豆腐乳的品质才会更好。
大作坊不比她从前的那个小铺子了，有专门的蒸柜，也有足够大的晒场，还有存放的大地窖，真真正正的是个规模极大的作坊。
而在作坊里做工的人，也分工明确，做事有板有眼的，显然也经过很严格的训练什么的。
一天忙活下来，王元儿也不得不叹锦记的生意能做到如此大，也是有他一套严格的管理程序在的。
做豆腐乳的工序王元儿都是经过千锤百炼的了，在这么大的作坊，她也不慌，又有三娘打下手，反而更得心应手，很快就将第一批豆腐给做好封坛子存放在地窖里。
这日子一晃而过，到了九月初八，王敏儿被抬去唐家的好日子。
因为没打算办酒席，就是请了张氏的娘家人来坐席吃饭，再