，喝到嘴里也许就只湿了舌头，这样喝有什么味道”
孙成凯看出来陈然应该不大懂茶道，也就笑着给他解释，“陈老弟，你别看那玻璃器皿里那点水不起眼，那可是从三百多里外的大山寒泉里用专门的器皿装好运回来的，这茶啊，也是有道的讲究颇多，大凡一般人喝茶，那是解渴，谓之为牛饮，品茶却又不同。”
孙成凯把那紫砂壶和杯子拿到面前，用夹子将王诗雅拿出来的小盒子里的茶叶夹了了些许，然后放进紫砂小壶里，盖上盖子，盖子上有一个小眼。
孙成凯做好这些后又说道：“泡一壶好茶，不光是要茶好，其他的如泡茶的水，泡茶的茶壶，茶具，都必需是能与茶叶配套专用，另外，还要要求烧水的器具和火候，呵呵，别看烧盅水简单，这里面讲究也多，烧水如果用普通铁铝制品的话，那水就会变质走味，用玻璃盅最好，而且对火也有要求，用柴火烟薰就会含烟味，最好是酒精。”
“对水的要求也一样，通凡泡茶的水最好的是寒泉水，普通的泉水，用冰柜可以冻成寒泉，但解冻后烧出来的水略有辛辣味，放久了又有苦味，所以这寒泉水也是难找的。”
说到这儿，水已经开始打滚了，孙成凯又说道：“水滚后不要马上泡茶，要再滚上十秒