羊蹄比起前面这几个,反倒是快一些,但也速度有限,基本这几样,都是后期产品,不急的话,一般都是先烤这几样,后烤羊肉串,这样,可以最后一同上桌,然星子大大咧咧的来了句快点,让师傅误以为他们饿了,率先烤了肉串,手抓饭也已盛好,与搭配送的洋葱一同放在了一个大的托盘中。
何新军笑眯眯的吞咽着口水,扭身回了座位,将桌子空出来,笑着道,“来来来,给pia子腾个位儿。”
“pia子”星子瞪了瞪眼,“那是什么玩意儿”
何新军咧着嘴直笑,星子大伟这些货没有在西部待过,自然不知道这些词汇代表着什么,等肉串这些端上来后,这才指着送的醋溜洋葱道,“喏,就是这个。”
“洋葱”大伟诧异的楞了一下。
“恩啊。”何新军伸出筷子夹了一块丢到嘴里,“洋葱在他们口里就是念pia子的,至于为何,你们不要问我,我也不知道。”
醋溜洋葱是用来去腻的,一般来说都会送一盘,不值什么钱,但给人的感觉却相当不错。
“尝尝羊肉串吧,感觉应该还不错,我刚才看了半天,手艺上都基本达到了,唯独这料上没法讲究,在新疆做烤串的一般都是西伯利亚小尾羊,这种羊
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