接下来的发展主题一定围绕着高质量的生活,然而事实上我们越来越忙碌了,很难有时间准备家庭料理。
因此这个时候,薙切集团才推出专门订制家庭料理的活动吧?一方面传播家庭为主的精神文化,一方面制订更加完善的订餐体系,不愧是排名第一的料理世家。
好了,不再夸奖了,再说下去,大家会觉得我收了薙切小姐小费呢,那么就讲下这首菜品吧,表面上是将舒芙蕾和鱼糕羹融合在一起,其实有着多种讲究。
咬下之后,舒芙蕾的蓬松感会在口中爆发,因为用了最鲜美的夏季海鱼,因此口感极佳,同时我用嫩茶进行做汤,将鱼肉包裹在里面进行蒸煮,让露水和茶叶芬芳变成自然的味道完美的融入其中,因此在咬下表面的硬皮之中,里面会爆发出来那股田园般的乡村气息。
自然的味道像是身处家乡的田野一般,整个人心旷神怡,同时第二阶段入口的是鲜美肥嫩的鱼糕,这些鱼糕因为采用最肥美的三文鱼,谷氨酸与嫩茶的清香混合再加入些许香料变成了一种独特的香味,营养变成气态直接进入肠胃,就象身处******之中一般……
相比先吃到的液体蛋羹,鱼糕的味道虽然是后入却是先进入身体,这一瞬间的感受从乡野的自然到达了海洋